La ville de Fribourg a ça de charmant qu’elle s’ouvre directement sur la nature. Depuis son centre, quelques minutes suffisent pour rejoindre les sentiers qui longent les méandres de la Sarine. Entre les forêts magiques et les falaises de molasse s’étend le décor sauvage du lac de Pérolles.
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C’est à une sorte de balade gourmande que nous invitent les parcs suisses avec leur offre «Savurando». La recette se compose de trois ingrédients: découvertes des paysages magnifiques, résolution d’énigmes et dégustation de produits locaux. Enfile tes baskets, on part pour Château-d’Œx – là où la magie des Préalpes se savoure accompagnée d’un bout de fromage.
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Pour moi c’est plutôt Estavayer-le-Lac et pour toi c’est peut-être une autre ville, mais pour nos ami∙es suisses-allemand∙es, le surnom de «Cité des roses» fait généralement référence à Rapperswil. Placée sur le tracé du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, la petite cité saint-galloise cultive le sens de l’accueil depuis des centaines d’années.
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Entre mai et juin, on croirait que la neige est tombée sur les pâturages des Pléiades, au-dessus de Montreux et Vevey. En s’y promenant, on s’émerveille des centaines de narcisses qui fleurissent au milieu d’une nature excitée par l’arrivée des beaux jours.
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La dernière newsletter «Boussole», de Les Others, parlait du syndrome de Stendhal qui fait référence au vertige vécu par les voyageur∙ses devant des œuvres d’art avec lesquelles iels ressentent une connexion particulière, jusqu’à les déconnecter de la réalité. J’en ai déjà parlé ici, je ne suis pas la plus sensible à l’art qui s’admire dans les musées; mon émerveillement se manifeste dehors, face à la poésie des paysages. Au Saut du Day, dans le Nord vaudois, tous les éléments étaient réunis pour que la magie opère: de l’eau, de la solitude et un cadre scandaleusement paradisiaque.
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La région de Morges est un vaste jardin au bord de l’eau. Au-delà des dédales de la jolie ville, nos pas nous guident à travers la campagne vaudoise. Là où poussent des fleurs par milliers, on cultive également l’amour du terroir et un goût pour le «slow tourisme».
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Après Zermatt, me revoici avec un autre grand classique de nos paysages helvétiques. Niché dans les Alpes bernoises, à l’ombre des sommets acérés, le lac d’Oeschinen offre une agréable bouffée de nature – été comme hiver.
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Des collines de sucre glace que dore la chaleur scintillante du soleil et, au milieu, un Toblerone: la recette fonctionne à merveille. À la fois spectaculaire par la beauté de son panorama et super accessible, cette promenade enneigée plaira aux randonneureuses de tout niveau.
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Quelle meilleure destination que la Sibérie suisse pour rechausser les skis de fond? Afin de tester le Bus des neiges, j’ai voyagé jusqu’aux confins de nos contrées, bravé le vent mordant et glissé à travers d’étourdissants paysages enneigés.
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En cas de météo incertaine, mise sur la Gruyère! Aux confins des Alpes suisses, le district fribourgeois dessine une mosaïque de paysages hétéroclites. Des sommets aiguisés au bord du lac, des villes grises aux bourgades historiques, des vallées profondes aux forêts envoûtantes – tu y trouveras forcément ce que tu cherches.
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Lève l'encre 